Christmas Crackers detti anche ” Caramelloni “

 

Sono trascorsi ormai 2 mesi dalla mia ultima pubblicazione, purtroppo tanti sono stati gli impegni che mi hanno tenuto lontana dal mio blog!!

Per cui ritorno a voi con una ricetta, che ho molto sfruttato durante il periodo natalizio e che ha avuto un grandissimo successo ( l’ho rifatta per 3 volte ed ho sempre mietuto molte vittime che addirittura mi hanno chiesto, oltre alla ricetta,  la doggy bag per quelli rimasti 😉 ).

Nonostante il nome, si possono tranquillamente fare in qualsiasi periodo dell’anno ed adesso vi andrò a spiegare l’origine di questo piatto .

I Christmas cracker (cracker di Natale) sono gadget natalizi tradizionali del Regno Unito .

Gelatine Alcoliche

 

Da sempre mi hanno affascinato le feste studentesche americane che si vedono nei film, dove questi ragazzi oltre ad ubriacarsi di birra, si divertono un mondo ad ingerire queste gelatine in un solo boccone!!!

Per cui mi son detta : ” Proviamo a farle, per vedere se son buone e se a noi italiani possano piacere.”

Quindi mi son messa alla ricerca su internet della ricetta ed ho scoperto che ve ne sono un’infinità !!!

In pratica qualsiasi cocktail viene convertito in gelatina , per cui ci si può sbizzarire .

Elemento basilare è trovare la gelatina in polvere del gusto prescelto ed una volta diluita con acqua calda, va aggiunta la dose di liquore.

In Italia non abbiamo molto questa passione per la gelatina per cui è un po’ difficile reperirla!